2005年 08月 12日
月桂樹 (ローレル) |
ジャカランタを求めたのと同じ店で、月桂樹も買ってきました。もちろんカレーや煮込み料理に使うんですよ!生長したら、下の葉から少しずつ使うのがいいそうです。いまのところはまだまだ小さいので、眺めていることにします。乾燥させたものと違って、香りはほとんどしません。この葉の効果に最初に気がついて、料理に使ってみた人はすごいなあ。
by Ingram_Liqueur
| 2005-08-12 23:06
| ベランダ園芸