2005年 08月 12日
さんま寿司 |
見知り越しの方が盆休みに大分県へ行くとのこと、関アジの話でひとしきり盛り上がって、電車広告を見れば会津の観光地広告で、ニシンの山椒漬けと、何故か美味しそうな魚料理ばかり意識して帰路についたせいか、翌日我が家ではさんま寿司とあいなりました。庶民の味方です、さんま。それにぬか漬けにしておいたきゅうりと、湯葉入りの豆腐、このところよく付け合わせにしているアボカドです。家庭でつくった寿司ですから、形はいびつですが美味しいですよ!
by Ingram_Liqueur
| 2005-08-12 22:39
| きょうの料理