2005年 08月 02日
ハヤシライス風 |
蒸し暑い今日ですが、負けずに熱々、ハヤシライスを作りました。これがおそろしく簡単な代物で、何と味付けはバター、しょうゆ・塩胡椒にみりん、みそ!半信半疑で作ってみましたが、言われなければわからないだろうなあ、というぐらいにハヤシライスとしておいしかったです。これも先日の本にのっていたレシピ。じっくりドミグラスソースを作って、フライパンの他に鍋で煮立たせないと出来ないものだと思っていたので、驚きです。
by Ingram_Liqueur
| 2005-08-02 17:48
| きょうの料理